Авторский рецепт багетов

Багеты_FHD_DSC06969.png

Совсем недавно наша коллекция хлебов, выпекаемых ежедневно, пополнилась авторскими багетами от Кристоф Синав (Christophe Sinnaeve), французского пекаря в третьем поколении, рецептуру которых привез из путешествия в Аркашон и воспроизвел его в нашей пекарне, совладелец компании Сергей Кириллов (registrr). Подробнее о Кристофе и его пекарне, а так же рецептуру багета Аркашонского, именно под таким именем мы стали его продавать, можно найти в блоге Сергея. Сами багеты уже ждут вас в Кухмистерской на Волхонке!

Назад к историям